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三浦の自然届けます★ 《いちご狩り》

川名農園のいちごの様子など、紹介します
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落花生
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    落花生を家で食べる量だけ栽培してみました。

     

    殻から出す作業が手間みたいですが・・・

    塩茹でしたピーナッツは、柔らかくておつまみっぽくて、止まらない味です!

     

    そして乾かしてオーブンで加熱してみたら

    とっても美味しいピーナッツが出来上がりました。

    けっこう大量にあるので何回かに分けて、オーブンに入れます。

     

    先日はすり鉢で細かーくつぶして、水菜を茹でてピーナッツ和えを作ったりしてみましたけど

    普通におやつとしてポリポリ食べたほうが簡単で香ばしくて美味しかったです。

    DSC_1571.jpg

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